Planet Zemlja - Eko izlog - Sirova hrana je bogata vlaknima
  Opći uvjeti korištenja | Pravila prenošenja sadržaja | Pravila komentiranja | Impressum | Kontakt  
 

Sirova hrana je bogata vlaknima

Foto: Altin Osmanaj/Shutterstock

Vjerujemo da kad bismo proveli istraživanje, da bi i dalje velik dio ispitanika rekao kako ipak voli hranu prije nego što je krene konzumirati, termički obraditi. Pritom mislimo na svakojake namirnice, a tu najviše mislimo na povrće.

Kad već govorimo o povrću onda treba znati razliku između onih koji konzumiraju sirovu hranu, a pritom mislimo na: klicoljupce, ljubitelje žive hrane gdje spada i određena skupina vegana (koriste klice i fermentiranu hranu), prirodni higijeničari koji jedu sirovo voće, povrće te klice i sjeme, vitarijanci koji smatraju kako se hrana mora sastojati uglavnom od fermentiranih mliječnih proizvoda.

Unatoč tome što velik dio stručnjaka tvrdi kako je zdravije u organizam unositi sirove namirnice, očito postoji pitanje što je sa svim bakterijama koje su u tim namirnicama mogu naći, a koje ubijamo kuhanjem na visokim temperaturama. Naime poznato je kako je do nekih trovanja došlo zbog korištenja toplinski neobrađene hrane.

Međutim kada malo bolje pogledamo najveći dio tih slučaja odnosi se na namirnice životinjskog porijekla, a pored tih opasnosti puno je prednosti zbog čega bi trebali razmisliti o tome da neku hranu počnemo konzumirati na malo drugačiji način. Neki su stručnjaci naveli prednosti konzumiranja sirovih namirnica.

Dakle poznato je da takva hrana obiluje nutrijentima koji pak organizmu osiguravaju više vitamina, minerala i esencijalnih nutrijenata. Pored toga sirova je hrana bogata vlaknima, koja su bitna najviše jer smanjuju probavne tegobe, snižavaju razinu kolesterola, kontroliraju šećer u krvi te pomažu kod gubitka težine.

Sirova hrana poznata je po tome što obiluje vodom koja nam pomaže da se osjećamo sitima, zbog čega unosimo manje kalorija. Znači sirova je hrana dobra i za one koji žele u svoj organizam unositi manje kalorija.

Treba imati na umu kako u te namirnice ubrajamo grahorice, voće, povrće, klice, sirove masline i orašaste plodove. Molimo kod svake se odluke prije savjetujete sa stručnjakom, jer pretjerivanje u bilo kojem pogledu nikad nije bilo dobro.

S.Š. www.ekologija.com.hr, 27.06.2014.

Pregled komentara (0)

1 

Prijavi se i komentiraj!
Komentirati mogu samo prijavljeni korisnici!


Više iz kategorije Eko izlog
Može i ekološki
Eko proizvodi o kojima smo čitali u 2015

Negativan utjecaj kozmetike na okoliš

Raste potražnja za organskim proizvodima!

Sirova hrana je bogata vlaknima

Prehrana po krvnim grupama

GMO, Genetski modificirani organizam

Ljekovite biljke iz vašeg doma

Ljekovito bilje i njihov ljekoviti učinak

Vegetarijanstvo i adolescenti

Što su to zapravo eko proizvodi?
Briga o sebi i našem planetu
Organska kozmetika
Tražimo volontere
Novinare, proizvođaće, prodavače...
Vijesti čitatelja
 
   
Alisa Pokić
Psić s Jaruna

Mali slatkiš traži dom :)

  Planet Zemlja
Don traži Dom

Prekrasan mužjak star najviše godinu dana nađen u Travnom. Srednje visine mješanac Lesija i hrta sa najljepšim tamnim očima. Plašljiv no miran je i poslušan, i slaže se sa drugim psima i jako mazan.

  Planet Zemlja
Spašeni štenci traže dom

Draga Karen se našla na pravom mjestu u pravi, možda zadnji tren za preslatke psiće. Ona je napravila puno, sad smo mi na redu.

25.05.2013. Opširnije
 
16.05.2013. Opširnije
 
18.05.2012. Opširnije
         
Savjet dana
 
BILO   DANAS   USKORO

Skrad
2. međunarodna konferencija o održivom razvoju Gorskog kotara
 

 

 
Top 3
Ekologija
NP Risnjak
Ekologija
Tvrtke koje ne testiraju na životinjama
Ekologija
Što je to socijalna ekologija?
 
Top 1
Kolumne
Promjene su moguće
 
Top 1
Osobna ekologija
Zaboravite dijetu - hranite se organski
 
Top 1
Eko izlog
Eko proizvodi o kojima smo čitali u 2015
 
Top 1
Novosti
Okrugli stol o utjecaju klimatskih promjena
 
Top 1
Ekologija
Kontra studija
 
Top 1
Putopisi
Nastavak velike ekološko-športske manifestacije Earth Run Europe 2013.
 
Top 1
Djeca Zemlju vole
Djeca Zemlju vole
 
 
Prijava Registracija Zaboravio...
Korisnik
Lozinka





ANKETA
Da li trčiš? Do you run?
  %
  %
  %
  %


Vremenska prognoza
Untitled Document
Zagreb Climate Forum
Čišćenje otoka Mljeta 2015.
Umjetnine od naplavina
Volonterski kamp Mljet 2014

Powered by Galaksija. Sva prava pridržana.